Polli patří mezi historicky nejvýznamnější italské značky potravin a je zapsaná v Registru historických značek národního významu. Značka využívá až 41 druhů zeleniny, z nichž 85 % je pěstováno venku a zpracováváno v krátkém čase. Suroviny pocházejí z certifikovaných dodavatelských řetězců – bazalka, paprika, houby – a zpracovávají se během 24 hodin od sklizně.
Polli má několik klíčových certifikací – ISO 9001, BRC, IFS a ISCC (International Sustainability and Carbon Certification)
Značka Polli přináší do vašeho sortimentu italskou tradici i inovaci, kvalitní suroviny a respekt k přírodě a gastronomickým trendům.
Bazalkové pesto alla Genovese – Italské pesto z čerstvé certifikované bazalky zpracované do 24 hodin. Skvělé na těstoviny, focaccii, jako dip k zelenině, nebo jako ochucovadlo do studených i teplých pokrmů
Salsa z černých lanýžů – Lanýžová crema s intenzivní vůní a chutí. Vynikající jako dochucovadlo do krémových omáček, rizot, bruschett nebo jako prémiové dochucení steaků či grilované zeleniny.
Směs lesních hub s hřibem Porcini – Pečlivě vybrané houby, včetně pravého hřibu porcini – kvalitní a chuťově výrazné. Ideální do houbových omáček, polévek, rizot či lasagní.
Sušená rajčata na slunci ve slunečnicovém oleji – Slunečně sušená rajčata konzervovaná v jemném slunečnicovém oleji – plná chuti, bez zbytečné příchuti olivového oleje. Skvělé na pizzu, těstoviny, do salátů, sendvičů nebo tapas.
Sušená rajčata ve sluneč. oleji – V praktickém velkém balení – skvělé pro gastro provozy. Ideální pro přípravu omáček, dipů, tapenád nebo jako součást asijských i středomořských pokrmů
